Выращивание кабачков в теплице: полный уход от семени до урожая
В теплице сезон кабачков можно открывать намного раньше, чем в открытом грунте, но всё зависит от температуры. Воздух должен стабильно держаться на уровне от +18°C днём и не опускаться ниже +14°C ночью. Почва к моменту посадки должна прогреться хотя бы до +12°C, а лучше - до +15°C. Если высадить раньше, семена будут долго лежать в земле, и могут сгнить или не взойти вовсе. Кто работает с рассадой, сеет в конце марта - начале апреля, чтобы в середине мая пересадить уже окрепшие растения. Если у вас еще не теплицы, можем порекомендовать производителя теплиц на любой бюджет https://teplitca.kiev.ua/.
Посадка семян и рассады
Семена кабачка перед посевом желательно замочить на 8–12 часов в тёплой воде, а затем слегка подсушить для удобства высадки. Если почва рыхлая и прогрета, можно сажать прямо в грунт. Глубина лунки - 2,5–3 см. Между растениями выдерживают 70–80 см - кабачок любит простор. При посадке рассады действуют осторожно: корни у кабачков чувствительные, пересадку они переносят плохо. Поэтому чаще всего сажают в торфяных горшочках, которые потом просто закапываются в землю.
Полив и влажность
Кабачки не любят пересушенной почвы, особенно в период цветения и плодоношения. Поливать нужно регулярно, но не по графику, а по состоянию земли. Лучше рано утром или после захода солнца. В жаркие дни - каждые 2–3 дня, в пасмурную погоду - реже. Важно не лить слишком много, чтобы не размывать землю и не вызывать гниение. Капельная система здесь работает идеально: влага поступает равномерно, листья остаются сухими, риск болезней минимален.
Удобрения - магазинные и домашние
На начальном этапе роста хорошо помогает перегной, компост и зола. Из готовых удобрений подойдут составы с азотом и фосфором - например, «Агрикола», «Фертика» или универсальные подкормки для тыквенных. А вот когда начинается цветение, нужно добавлять калий и магний. Самодельный настой из золы (100 г на 10 л воды) или дрожжевой раствор (10 г сухих дрожжей + 2 ст. л. сахара на 10 л тёплой воды) - отличные добавки, которые работают не хуже покупных.
Формирование куста и уход за посадками
Хотя кабачок обычно не требует обрезки, в теплице он может сильно разрастаться. Чтобы не загущать куст, можно удалять лишние нижние листья и слабые боковые побеги. Это улучшает проветривание, снижает риск грибков и помогает растениям направить силы в плоды. Раз в неделю желательно рыхлить почву и удалять сорняки, особенно вдоль грядок, чтобы они не притягивали вредителей.
Сбор урожая
Кабачки собирают, когда они достигают 15–20 см в длину - именно в этом возрасте они самые сочные и мягкие. Не стоит ждать, пока плоды перерастут - это истощает растение и тормозит рост новых завязей. Срезать лучше острым ножом, оставляя часть плодоножки. Болезни в теплице встречаются редко, но при высокой влажности возможны мучнистая роса и серая гниль. Здесь выручает фитоспорин, чесночный настой или слабый раствор марганцовки. Против тли или паутинного клеща работают настои лука, перца и хозяйственного мыла.